Monday, February 20, 2012

Receta de Paella

Paella de pollo








• La olla 


•600 gramos de arroz  


























•1/2 de pollo troceado


•2 alcachofas


•2 pimientos rojos medianos


•2 tomates maduros


•Pimienta molida










•Un diente de ajo












•Perejil










•1 hebra de azafrán (o colorante)










•Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)












•1/2 limón










•Ramitas de romero y tomillo












•Sal